第一步：定品牌战略!餐饮战略在于对餐饮模式定位的选择。只有这个清楚了下面操作就清楚了。如果这想不不清楚，依然会面临发展的规模瓶颈。所以要认真做好所在城市，商圈，客群的调查分析，深入到一线去考察顾客怎么看待我们，他们很大需求和痛点是什么?然后结合自己餐饮店文化和基因，优劣势进行匹配容易成功的模式定位。　　　　第二步：......

　　新手开凉皮店怎样才能吸引顾客?　　一，选址非常关键。虽然现在美团等外卖特别流行，但是对于吃，一个合适的位置还是很重要的。凉皮店，更多针对的是年轻化消费群体，上班族需求会比较多，所以在办公楼集中的附近选址是个不错的选择。　　二，形象很重要。既然针对的是年轻化群体，又是速食类，店铺装修风格自当以轻松明快为主，店内卫生一......

　　【杜小姐在西北】南秀路合作店开业啦!　　杜小姐在西北以“轻餐+外送+新零售”的模式，在夯实产品质量的同时，打通线上线下零售通道，让门店能够更快的获利!　　...