近日，因品牌战略升级，品牌“杜小姐的凉皮铺”正式宣布更名为“杜小姐在西北”，专注于挖掘地道的西北传统小吃。

　　众所周知，一个通俗易懂、好记、独特的品牌名称一直是品牌建设中重要的一环，好的品牌名更有利于品牌形象的传播和发展。之前，杜小姐的凉皮铺会让人误以为菜品被局限于凉皮单品上面，名称也不够简洁。这次品牌升级后，新更名的“杜小姐在西北”比原名更加容易联想到我们是做西北的传统小吃，这样加强了品牌的辨识度，加深了品牌的记忆点，突出了品牌的定位，使品牌效应得到大的增幅。

　　升级后的“杜小姐在西北”的战略方向、项目支持、合作费用维持不变，将继续秉承着“始终创业、拥抱变化”的公司理念，在战略、品牌、产品、团队等层面上更加精进，还原西北风味，为更多的食客提供超值的用餐体验，携手合作商一起实现更高质量的共赢发展。

　　凭借着优秀的产品质量、科学合理的产品结构、专业的运营团队和完善的管理体系，“杜小姐在西北”已发展成为知名的餐饮合作品牌。虽然受到了疫情的影响，但是依然没有阻挡杜小姐的发展势头，2020年已经新开设了超过50家的合作店。