新手开凉皮店怎样才能吸引顾客?
一，选址非常关键。虽然现在美团等外卖特别流行，但是对于吃，一个合适的位置还是很重要的。凉皮店，更多针对的是年轻化消费群体，上班族需求会比较多，所以在办公楼集中的附近选址是个不错的选择。
二，形象很重要。既然针对的是年轻化群体，又是速食类，店铺装修风格自当以轻松明快为主，店内卫生一定要做好。我们附近有一家店，装修给人压抑陈腐的感觉，我在装修期间，附近找吃的，路过他们店时就完全是没有食欲的!
三，选址、装修是第一印象，接下来就考验内在功夫了。有好的位置，好的形象，但是如果菜品形象不好，口味不好，那么效果肯定也不会多好。菜品首先保证卖相，看起来有食欲，另外食材要新鲜，菜品要丰富，不能因为节约成本而使用不好的食材，然后口感得有保证，至少得让顾客有回头的能力。
四，选址、装修、菜品都有的基础上，再来做活动推广，或是优惠券，或是情侣套餐、三人套餐等，或是送小礼物…可以在网上搜搜，这样的活动很多，可以参考。
五，根据当地特点，可配备一些免费的小吃下饭菜，饮品汤汁。
合作杜小姐在西北开店有保障吗?如今人们的生活节奏加快，越来越多的人都追求方便快捷的饮食，而凉皮的出现既满足了消费者的需求也满足了消费者的口腹之欲。而其中的杜小姐在西北是比较受欢迎的一个项目，在凉皮餐饮市场上占据了一席之地，强大的实力和运作的模式都得到很多人的认可，许多投资者都想要合作杜小姐。那么合作杜小姐在西北创业......
肉夹馍是一道历史悠久的传统美食，其鲜美的口感备受喜爱。今天我们只讲肉夹馍的历史，让我们领略中国美食的魅力，不谈其他话题。那么，肉夹馍的发展史你知道多少？跟着杜小姐在西北官网小编一起来看看吧！ 经常被问到肉夹馍是什么？蜡汁是什么？肉馒头是什么？ 一、肉夹馍起源 说起肉夹馍，就要提到陕西这个地方。查阅相关历史记录......
网友点评一：走在人生路上Lv7一直都是吃外卖，有幸星桥也有了。比七彩星小镇3三里巷美食街，必须来一份。柜台小哥推荐优惠套餐优惠了2元，不料点评爸爸还有更优患的套餐秒杀日怎么感觉又错过了啥。口凉皮干净、爽口;肉夹馍酥脆的外皮加上香喷喷的肉，味道不错。凉皮加肉夹馍绝美搭档命网友点评二：火柴Lv2 I凉皮配肉夹馍绝配，醋包和......
