米粉，是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。 米粉的制作工艺大都以机器制作、干粉泡发。都丢失了传统的工......
杜小姐在西北合作店营销活动要在全面开展市场调查的条件下开展，主动的针对主市场及盈利产品制订分阶段营销策略，营销活动的时间不多于十天，营销活动的目标以销售渠道或顾客为重，搞营销活动要做到小资金投入大收益的成效。 1、 营销活动前要开展核算，杜小姐在西北合作店会合理的制订资源资金投入计划，加强成本管理;营销活动中需加......
凉皮，我的爱!陕西的酿皮(凉皮)是数一数二的好吃，充满着无穷的诱惑力…… 那么如何开一家凉皮店呢? 第一是好吃，正宗!食品类的东西好吃是根本，所以在开店之前呢一定要学好技术，一定要做到色、香、味俱全。像我生活的这个地区，走两步就能碰到一家凉皮店，但是我却因为味道而跑出去十几公里的地方去寻找正宗的凉皮店!可以通过......
