在生活节奏逐步加快、营养意识全面提高的今天，凉皮当之无愧地成为大众所喜爱的快餐美食，在饿了么、美团等外卖平台，凉皮的下单率更是名列前茅。为此，广大具有眼光的投资者也开始寻求凉皮投资项目。而杜小姐在西北凉皮进入了众多投资者的眼前，那么2023年选择开家杜小姐在西北合作店怎么样?有发展前景吗?下面就跟着小编来详细的了解一下。

　　提到新消费，就不得不提95、00后。随着年龄的增长，95、00后已成为当今新消费的绝对主力军，是所有餐饮品牌关注的焦点。如何吸引爱新潮、爱尝鲜、爱拍照打卡的他们到店用餐，和他们玩在一起，成为引领年轻人消费的潮流风向标，一直是各大餐饮品牌努力的方向。其中“最懂年轻人的餐饮公司”的杜小姐在西北，无疑是其中的佼佼者。

　　打卡网红餐厅，在抖音、小红书等社交平台秀出美照，背后就是年轻消费者对餐饮社交需求的体现，凹造型、拍美照、社交平台分享，缺一不可。这一需求不仅助推新消费餐饮的大火，也对餐饮商家在门店装修上做出了启发。

　　“杜小姐在西北” 潜心研发只做健康、地道美食

　　据记者了解“杜小姐在西北”创建于2014年，是杭州杜小北餐饮管理有限公司旗下所属品牌。作为集研发生产、市场运营、连锁管理为一体的综合餐饮公司，众品有道始终秉承“用科学做美食，用良心做品质”的发展理念，坚持以科学膳食、营养配餐为核心，“杜小姐在西北”也因此得以长足发展。

　　“杜小姐在西北”在一浸二煮三熬秘制料水的基础上，不断创新，积极融入年轻基因，让凉皮有更多花样吃法，因此更受年轻人的青睐;同时，“杜小姐在西北”既坚持纯手工匠制，又融合现代时尚，开创了凉皮美食的新发展;好原料造就真美食，“杜小姐在西北”全部精选黄金胚乳麦芯，在传承秦汉文化的同时，以匠心成就地道美味、健康的好凉皮。

　　目前，“杜小姐在西北”已经创新研发出口味独特的产品家族，除以特色凉皮、烫凉皮、炒凉皮、烤凉皮为主的核心产品之外，还推出地道肉夹馍、粥、小吃、酸辣粉等辅助产品，同时，饮料系列也同步上线。

　　健全的产品体系以及不断的创新研发，使得“杜小姐在西北”具备了独特的口味，酸甜适中，百吃不厌。同时，丰富的品类也让消费者有了更多的搭配选择。

　　一体化供应链生态圈力保品质安全

　　而面对餐饮行业最为艰难的供应链挑战，公司不惜投千万巨资，在西安建立工厂，以“共建、共享、共赢”的理念，打造“餐品研发-原材料集中采购-中央厨房生产-市场营销-配送中心”一体化的新餐饮供应链生态圈，以冷链运输为“杜小姐在西北”产品品质及安全提供有力保证。