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新手适合开家杜小姐在西北合作店吗?
随着人们生活和工作节奏的加快,越来越多的市民不愿在吃饭上花费太多时间和精力,快餐和便餐就成为了人们的首选目标。炎炎艳阳日,有一碗清新爽口的凉皮一定会让人元气满满,...
麻辣鸡丝凉米线的做法
1.先做麻辣鸡丝。简单说下做法。我买的鸡胸肉是昨晚在超市买的冷冻的,常温解冻,冷水放入煮熟,再放入冰水降温。手撕。红油是昨晚做好的,这个是关键,必须做。花椒,花椒油,味精,生抽,少量醋和糖提味。
2.米线,买的乐作的哈尼红米线。提前半小时冷水泡一下。煮熟后用凉水一直洗,洗到没有米浆。焯下蔬菜、韭菜,也可以根据自己的喜好增加其他的。沥干水分。装盘。
3.我觉得云南米线很重要的就是糖和醋配合得很完美。除了普通的调味料,还做了糖醋汁,凉开水,醋,糖。我没有比例,边试边尝,自己喜好就好。酸辣甜,清爽,忍不住一直吃。
小贴士
我还加了一点酸腌菜。还可以加一个酥花生。红油就是辣椒油,是麻辣鸡丝的关键,一定要做。
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重庆的小吃美食有很多,有这样一种美食,小编可以说是百吃不厌,那就是酸辣粉,更是每隔几天便要尝尝才巴适!目前市场上的酸辣粉店很多,品牌也不少,整个行业市场一片蓝海,因此不少有心创业的人便动了合作开店的心思,请问开杜小姐在西北酸辣粉合作店要投资多少钱?流程复杂吗?下面就跟着小编来详细的了解一下。 大家选择的酸辣粉品牌......
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